Straż pożarna działa w Gutkowie od 1 marca 1947 roku. Remiza od samego początku znajduje się przy tej samej ulicy, kiedyś budynek pełnił też funkcję lokalnego ośrodka kultury. Ochotnicy angażują się w organizację świąt kościelnych, festynów rodzinnych, imprez sportowych i okolicznościowych na terenie Olsztyna. Aktualnie jednostka posiada nowoczesny sprzęt ratowniczy, który jest używany podczas różnych zawodów, pokazów czy ćwiczeń.